Spieghelpaleis
De Luifel
Brasserie - Restaurant
 
 


Soepen                                
(geserveerd met stokbrood en kruidenboter)        
                                       
Tomatensoep                        € 3,50
romige tomatensoep met balletjes                 

Uiensoep                        € 4,50
originele Belgische uiensoep
gegratineerd met kaas                

Mosterdsoep                        € 4,50
pittig mosterdsoepje met gerookte zalm

Oma's soep                        € 4,50        
boerengroentesoep met balletjes                

Stokbroodjes                
       

Stokbroodje de Luifel € 5,50        
pittig gehakt met champignons, uien en salade        
                                               
Stokbroodje Hawaο        € 5,50
kipfilet en ananas, gegratineerd met kaas

Tosti's

Croque Monsieur                € 3,00
tosti met ham en kaas

Croque Madame                € 3,50
tosti met ham, kaas en ei                

Croque Tomate                € 3,50
tosti met ham, kaas en tomaat

Croque Hawaο                € 4,00
tosti met ham, kaas en ananas

Hoofdgerechten
(geserveerd met frites en salade)

Olifantenoor                        € 8,50                                                                                       
Schnitzel 250 gram met saus naar keuze        
Spare ribs                        9,95
pikant gekruide spare ribs

Tepan                                € 9,95
in sojasaus gemarineerde bief- en kipreepjes

Varkenshaasje                        € 12,50
varkenshaasje met champignonroomsaus

Hollandse biefstuk                        
natural                                
met champignon-, stroganoff-
of pepersaus                        € 15,50

Forel                                 € 13,50
in zijn geheel gebakken Limburgse forel
met amandelen

Vietnamese Tongfilet        € 15,50
in roomboter gebakken tongfilet afgeblust
met citroen

Satι  Ajam                €  8,50
Kipsatι met pindasaus,kroepoek
en atjar tjampoer


Pasta's
(geserveerd met stokbrood)

Spaghetti bolognese        € 8,50
Italiaanse spaghetti bolognese met gehakt,
tomatensaus en kruiden


Chili con carne                €  8,50
Hartverwarmend 1pans bonengerecht gerecht
voor de winterdagen
(maar ook lekker in de zomer)




 
Ei gerechten
(geserveerd met brood)
Uitsmijter Klassiek                        € 5,50
uitsmijter met ham, of kaas, of spek
       

Uitsmijter de Luifel                      € 7,50
uitsmijter ham, kaas, spek en huzarensalade

Omelet Naturel                        € 5,50
roerei met salade


Omelet Royaal                        € 7,50
roerei met ham, kaas en spek

Boerenomelet                                € 8,00
gevulde omelet met spek, uien en champignons

Lunchgerechten
Vers afgebakken pistoletjes

Pistoletje ham of kaas                € 3,00
                       
Pistoletje kroket of frikadel                € 3,50

Pistoletje gezond                        € 4,00

Hamburger de Luifel             € 4,50
geserveerd met frites, gebakken uien
en rauwkost

Maaltijdsalades
(geserveerd met stokbrood en kruidenboter)

Salade de Luifel                 € 7,50
geroosterde kipfilet met salade en een koriandervinaigrette


Zalmsalade                        € 8,50
salade van gebakken en gerookte zalm

Mieren klimmen in de boom        € 8,50
Pikant gebakken rundvlees met sesam